2005/12/10 舞白鳥の発売日
12月10日。舞白鳥の発売日です。
黒松内産のもち米「白鳥もち」を原料に醸造したもち米純米酒です。お酒は殺菌のために加熱処理を2度行うものですが、「舞白鳥」は一度も熱を加えず仕上げた、日本で初めての「生生」のお酒です。
*冬期間限定販売
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12月10日。舞白鳥の発売日です。
黒松内産のもち米「白鳥もち」を原料に醸造したもち米純米酒です。お酒は殺菌のために加熱処理を2度行うものですが、「舞白鳥」は一度も熱を加えず仕上げた、日本で初めての「生生」のお酒です。
*冬期間限定販売